Мякоть баранины в йогуртовом соусе с цукини

Самое вкусное мясо получается, если делать его с различными соусами, а в йогуртовом соусе мясо прямо тает во рту. И, конечно же, знаменитейшие Восточные специи и приправы делают вкус мяса и соуса просто неповторимыми, получается взрыв ароматов! На гарнир к такому мясу и соусу подают рис, но никто не запретит Вам кушать его с Вашими любимыми гарнирами! :)

                                                        https://www.youtube.com/watch?v=SCVI6NFCVP0

Ингредиенты:

80-100 мл масла.

1 кг. баранины без кости

5-6 головок  лука

3 лавровых листика

1 палочка корицы

4-5 зерен кардамона

1-2 стебля сельдерея

1 картофелину

1 ч. л. микс специя для мяса

5-6 зуб. чеснока

2-3 небольших цукини

1 литр йогурта

1 ст. л крахмала

соль