Корзина
398 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Уважаемые покупатели! Мы начинаем потихоньку возобнавлять работу, на звонки отвечаем ПН, СР, ПЦ с 10:00 до 18:00. Отправки в понедельник и пятницу. Обратите ВНИМАНИЕ, заказы стоимостью до 70 грн отправляются по предоплате! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа или его номер.

Восточный Караван
+380505635591
Корзина

Мансаф

Мансаф в Иордании подается в особых случаях, таких как свадьбы и рождения детей, либо в честь гостей, и, конечно, в праздники. Мансаф гости традиционно едят совместно из больших блюд. Дно блюда выстилается тонким лавашем, на него выкладывается рис, сверху на рис кладут куски мяса или курицы, все это поливается сметанным соусом и посыпается обжаренными кедровыми орешками. Это блюдо готовится из джямид ― сухой простокваши и мяса. Джямид продаётся в магазинах национальных продуктов, представляет собой твёрдые шарики сероватого цвета.   http://vkaravan.com/p96371086-dzhamid-vysushennyj-syr.html 

                                                                   https://www.youtube.com/watch?v=il7HP8yzwo8

 Ингредиенты:

600гр-1 кг баранины на кости

2 большие луковицы

5 капсул кардамона

2-3 лавровых листа

2 стакана риса

2 головки джамида

1,5-2 несладкого йогурта

Соль, перец

5-6 ст. ложек кедровых орешков

или миндаля

80-100 гр оливкового масла

лаваш

петрушка по желанию

Другие статьи
  • ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
    ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
    Для приготовления любого сорта сыра лучше использовать домашнее молоко. От момента удоя должно пройти 6 (в жаркое время года) -12ч !!! Перед началом приготовления, за несколько часов, вскипятите 2 л воды и охладите.В ней Вы будете «промывать»...
    ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
  • Договор Оферты