Корзина
197 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой
Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина

Мусака

Но, традиционная греческая мусака, которую готовят как запеканку, слои баклажан чередуются со слоями баранины и помидоров, затем заливаются белым соусом и запекаются, вряд ли может считаться древним блюдом. Причина проста: баклажан — выходец из Индии, где произрастает в диком виде, и был окультурен чуть более 1500 лет назад.

                                                            https://www.youtube.com/watch?v=2Wg0s3NEx_M

Ингредиенты:

1 большой баклажан

2-3 средних помидора

1 болгарский перец

Соль

1 ч. ложка черного перца

0,5 ч. ложки чили перца

400 мл томатного соуса или сока

Предыдущие статьи
  • Мансаф
    Мансаф
    Мансаф — праздничное блюдо иорданской кухни, которое традиционно подают на свадьбах, званых праздниках и ужинах.
    Мансаф
  • Куббе
    Куббе
    Куббе, кубба, куббех — котлетки из восточной кухни Их бывает несколько видов: в рисовой оболочке, в картофельной оболочке, иногда в хлебной, в оболочке из чистого булгура или смеси булгура с мясным фаршем.
    Куббе
  • Кабса
    Кабса
    Это блюдо из риса (обычно басмати), специй, мяса и овощей, распространенное в арабских странах. Существует много разновидностей Kabsa и каждый вид уникален по своему.
    Кабса
social-icon
Loading...