Корзина
197 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой
Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина

Шиш барак

В других арабских странах, вы не встретите такой рецепт.Главное правильно сварить кефирный соус ,чтобы он не свернулся и не получился как будто крупинчатый,это главное,поэтому я делюсь соусом,который получается однородный и вкусный.И конечно правильно приготовленое тесто и фарш,тоже влияют на вкус.Ну вот знакомтесь с рецептом и угощайтесь!!!Это очень вкусно!

                                            https://www.youtube.com/watch?v=FEZCf5R2I7U

Для теста-200 гр муки

125 мл воды

0,5 ч. ложки соли

1 ст. ложка сухого молока

1 ст. ложка растительного масла

Для ничинки-150 гр бараньего фарша

1 ст. ложка мелкорубленной кинзы

2 измельченных зубочка чеснока

1 небольшая мелкопорезанная луковица

1 ч. ложка молотого белого перца

Соль по вкусу

4 стакана несладкого йогурта

2 ст. лож. кукурузного крахмала

100 мл воды

1 ч. ложка соли

50 мл сливок

2 зуб. Чеснока

1 ст. ложка жареных кедровых орешков

Предыдущие статьи
  • Мусака
    Мусака
    Кто-то из греческих киноактеров выразил мысль, что каждое слово имеет греческое происхождение. Учитывая, что первые кулинарные книги появились, как принято считать, в Греции еще до нашей эры, то о происхождении кулинарных блюд думают так же.
    Мусака
  • Мансаф
    Мансаф
    Мансаф — праздничное блюдо иорданской кухни, которое традиционно подают на свадьбах, званых праздниках и ужинах.
    Мансаф
  • Куббе
    Куббе
    Куббе, кубба, куббех — котлетки из восточной кухни Их бывает несколько видов: в рисовой оболочке, в картофельной оболочке, иногда в хлебной, в оболочке из чистого булгура или смеси булгура с мясным фаршем.
    Куббе
social-icon
Loading...