Корзина
186 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой
Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина

Шаверма

500 гр куриного или говяжьего филе

1 зеленый болгарский перец

2-3 луковицы

100 гр натурального йогурта

2-3 ст ложки уксуса

1 помидор

подсолнечное масло, соль, специи

зеленая петрушка

Тонкими полосками порезать филе, добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, йогурт, уксус, соль, специи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. Потом, нагреть на сковородке подсолнечное масло, выложить смесь и жарить на небольшом огне до выхода жидкости. Затем добавить немного кипяченой воды, и под крышкой доводить до готовности.  Далее всыпать мелко нарезанные болгарский перец и помидор, спустя 2-3 мин добавить нарезанную петрушку и снять с огня.

Подавать блюдо горячим с соусом тахини, хумусом, хлебными  лепешками, нарезанным луком и свежими помидорами.  

http://vkaravan.com/p95854496-tahini-tahina-kunzhutnaya.html

http://vkaravan.com/p95854434-humus-klasicheskij-pyure.html

Предыдущие статьи
  • ОмАли
    ОмАли
    Знаменитый египетский десерт.
    ОмАли
  • Пахлава
    Пахлава
    Пахлава — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, армянской, азербайджанской, лезгинской, арабской, крымско-татарской.
    Пахлава
  • Таамея
    Таамея
    Таамея - египетский вариант фалафеля. Это традиционное блюдо для египтян, которое готовят из бобов, но мы предлагаем вам приготовить его из обыкновенной фасоли из банки (можно белой, можно красной).
    Таамея