Корзина
197 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой
Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина
Перец и помидоры с оливковым маслом

Перец и помидоры с оливковым маслом

1 кг сладкого перца, 3 ст. ложки оливкового масла, соль.

Пожарить сладкий перец над древесным углем (или в очень горячем духовом шкафу, или на решетке, или прямо в сковороде на конфорке). 
Очистить его, нарезать небольшими кусками, предварительно вынув семена, растолочь (желательно в деревянной ступке), но не превращать в пюре, посолить и перемешать, полить оливковым маслом. 
Вариант: 
Перец можно не толочь, а мелко нарезать. 
В салат можно добавить мелко нарезанный и поджаренный очищенный помидор.

Предыдущие статьи
social-icon
Loading...