Корзина
186 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина
Бураки с мясом и сыром

Бураки с мясом и сыром

Рецепт приготовления:
 Разделив сыр на две части, одну часть нарезать тонкими полосками, другую натереть на тёрке. Смешать мелкорубленое мясо с натёртым сыром, мелко нарезанной петрушкой и пряностями, посолить по вкусу и обжарить при этом добавив 1 столовую ложку сливочного масла. Положить на один из краев каждого листа очень тонкого теста (д'юля) 1 столовую ложку начинки, накрыть ломтиком сыра, загнуть края листа справа и слева от начинки, придав изделиям форму сигар. Обжарить бураки во фритюре на умеренном огне. Подавать горячими, с дольками лимона.

Состав и количество продуктов:
 300 г рубленого мяса, 1 луковица, 100 г сыра, щепоть молотого красного перца, щепоть корицы, пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, 12 листов д'юля.

Предыдущие статьи