393 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Уважаемые покупатели! Мы закрыты на карантин!

Восточный Караван
+380505635591
Корзина

Бураки с мясом и сыром

Рецепт приготовления:
 Разделив сыр на две части, одну часть нарезать тонкими полосками, другую натереть на тёрке. Смешать мелкорубленое мясо с натёртым сыром, мелко нарезанной петрушкой и пряностями, посолить по вкусу и обжарить при этом добавив 1 столовую ложку сливочного масла. Положить на один из краев каждого листа очень тонкого теста (д'юля) 1 столовую ложку начинки, накрыть ломтиком сыра, загнуть края листа справа и слева от начинки, придав изделиям форму сигар. Обжарить бураки во фритюре на умеренном огне. Подавать горячими, с дольками лимона.

Состав и количество продуктов:
 300 г рубленого мяса, 1 луковица, 100 г сыра, щепоть молотого красного перца, щепоть корицы, пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, 12 листов д'юля.

Другие статьи
  • ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
    ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
    Для приготовления любого сорта сыра лучше использовать домашнее молоко. От момента удоя должно пройти 6 (в жаркое время года) -12ч !!! Перед началом приготовления, за несколько часов, вскипятите 2 л воды и охладите.В ней Вы будете «промывать»...
    ЗЕРНИСТЫЙ СЫР
  • Договор Оферты