Корзина
186 отзывов
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой
Восточный Караван
+380
50
563-55-91
+380
63
789-61-87
Корзина
Хубизет с сыром и шпинатом

Хубизет с сыром и шпинатом

150 г шпината, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 250 г тертого сыра, 2 яйца, 50 г сметаны, соль, молотый черный перец, дрожжи или пищевая сода.

3 стакана муки, 100 г растительного масла, 100 г сливочного масла, яйцо, соль, вода.

Просеять муку, насыпать горкой, влить в середину растительное и растопленное сливочное масло, яйцо, посолить, перемешать и, смачивая понемногу водой, замесить однородное податливое тесто. 
Раскатать его и уложить в смазанную сливочным маслом форму. 
Поставить в духовой шкаф на 10 минут. 
Взбить яйца со сметаной, солью и черным перцем, добавить тертый сыр, шпинат и петрушку. 
Вынуть форму с тестом, положить на него подготовленную начинку и запекать в духовом шкафу еще 30 минут сначала при сильном, а потом при умеренном огне.

Предыдущие статьи