Корзина
398 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Уважаемые покупатели! Мы начинаем потихоньку возобнавлять работу, на звонки отвечаем ПН, СР, ПЦ с 10:00 до 18:00. Отправки в понедельник и пятницу. Обратите ВНИМАНИЕ, заказы стоимостью до 70 грн отправляются по предоплате! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа или его номер.

Восточный Караван
+380505635591
Корзина
Полиамидная оболочка для колбасы d 100 мм  5 метров

Полиамидная оболочка для колбасы d 100 мм 5 метров

  • В наличии
  • Код: 10056

108 грн.

Купить
+380505635591
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Полиамидная оболочка для колбасы d 100 мм  5 метров
Полиамидная оболочка для колбасы d 100 мм 5 метровВ наличии
108 грн.
Купить
+380505635591
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Полиамидная оболочка d 100 мм  5 метров

Предназначена как для варки, так и для запекания. Полиамидная оболочка состоит из трех-пяти слоев (чаще пятислойная). Она примерно на 30-50% тоньше оболочки первого поколения, но зато в несколько раз прочнее нее. Первый слой – полиамид, который обеспечивает прочность и термостойкость. Второй слой склеивает несовместимые между собой полиэтиленовый и полиамидный слои. Третий слой – полиэтилен, который препятствует проникновению пара и влаги. Четвертый слой склеивает между собой слои полиамида и полиэтилена. Пятый слой (внутренний) - это высокоинертный полиамид, что сохраняет вкусовые качества и аромат продукта.

 

Характеристики:

Длинна 5 м

Диаметр 100 мм

Может поставляться разных цветов и оттенков.

Преимущества:
- минимальные потери при термообработке и хранении;
-увеличенные сроки годности: до 15сут;
-отличный товарный вид;
-высокая прочность и эластичность;
-равномерность калибра

Подготовка:
Перед применением замочить в воде (t 25-30*С) в течение 10-15 минут. Увлажнённая оболочка приобретает высокую прочность, что облегчает процесс наполнения оболочки фаршем.
Термообработка: 
Варку начинать с температуры 50-55С
Охлаждение:
После варки - холодный душ.
Оболочка подходит только для варки и запекания с влагой и конвекцией.
При обжаривании или запекании оболочку необходимо удалить.

 

 

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

 

Удачных и приятных покупок! : )  

 

Основные
Страна производительБразилия
Вид колбасыВареная
СортВысший
ФасовкаКусок
Тип оболочкиИскусственная оболочка
Составполиамидная оболочка для колбасы
  • Цена: 108 грн.