Корзина
297 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Уважаемые покупатели! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания после отправки Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа. Заранее благодарны, Ваш Восточный Караван :)

Восточный Караван
+380505635591
+380637896187
Корзина
Изоаскорбат натрия 100 г

Изоаскорбат натрия 100 г

  • В наличии
  • Код: 10074

37 грн./упаковка

Купить
+380505635591
  • +380637896187
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Изоаскорбат натрия 100 г
Изоаскорбат натрия 100 гВ наличии
37 грн./упаковка
Купить
+380505635591
  • +380637896187
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Изоаскорбинат натрия 100 г

Натрий изоаскорбинат - пищевая добавка Е316. Изоаскорбинат натрия способен замедлять процессы окисления органических соединений.  На вид представляет собой кристаллы белого цвета, почти не имеющие запаха с солоноватым вкусом. 

 

 

 

Применение добавки Е316 в продуктах позволяет увеличивать их срок годности в несколько раз. Благодаря антиокислительным свойствам изоаскорбината натрия, добавка сохраняет свежесть и аромат продуктов, предотвращая образование в них канцерогенных нитрозаминов. При производстве мясной продукции пищевой антиоксидант не только сохраняет окраску мяса, но и ускоряет его посол или маринование, а также способствует улучшению вкусо-ароматических свойств. При использовании изоаскорбината натрия можно на треть снизить расходы нитритов. Изоаскорбинат натрия дозируется  - 5,5 г на 10 кг фарша

 

 

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

 

Удачных и приятных покупок! : )  

 

 

Удачных и приятных покупок! : )  

 

Основные
Вид колбасыВарено-копченая
СортВысший
СоставИзоаскорбинат натрия для колбасы
  • Цена: 37 грн./упаковка
social-icon
Loading...