Корзина
327 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Акции, бонусы, скидки.Купить со скидкой

Уважаемые покупатели! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания после отправки Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа. Заранее благодарны, Ваш Восточный Караван :) Суббота - короткий рабочий день: до 15:00. ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНОЙ.

Восточный Караван
+380505635591
+380637896187
Корзина
Ферментированный рис, 50 г

Ферментированный рис, 50 г

  • В наличии
  • Код: 11091

65 грн/упаковка

Купить
+380505635591
  • +380637896187
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Ферментированный рис, 50 г
Ферментированный рис, 50 гВ наличии
65 грн/упаковка
Купить
+380505635591
  • +380637896187
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ферментированный рис, 50 г 

Красный рисовый (ферментированный рис, красный рис, монаскус) – натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е.

Пищевая добавка производится с помощью ферментации риса плесневыми грибами рода Monascus, которые образуют на рисе красящие пигменты красного, желтого, оранжевого цветов.

Краситель представляет собой порошок темно-красного цвета с нейтральным вкусом и запахом, устойчивый к окислению, воздействию высоких температур и света.
Применение красного риса

Краситель красный рисовый разрешен для применения в РФ в качестве пищевой добавки. Он используется для производства колбасных изделий, паштетов, мясных деликатесов и других мясопродуктов.
Красный рис и здоровье

Ферментированный рис использовался в странах Юго-Восточной Азии, Японии, Китае в качестве пищевой добавки и лекарственного средства в народной медицине на протяжении двух тысячелетий. Народные целители рекомендовали использовать его для лечения желудочно-кишечного тракта.

Пищевой краситель, ферментированный рис, - предназначен для использования при производстве следующих мясопродуктов:

-вареных колбасных изделий
-мясных хлебов
-полукопченых и варено-копченых колбас
-паштетов
Норма внесения: 0,5 -1гр на 1 кг сырья.

 

 

 

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

 

Удачных и приятных покупок! : )

 

 

 

Основные
Производитель  собств
Страна производительКитай
Вид колбасыВареная
СортВысший
  • Цена: 65 грн/упаковка